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清代光緒年間，中醫世家官氏家族在香洲灣仔經營“生隆商行”，產品“梅子酒”產銷兩旺，深受粵港澳顧客歡迎。如今，官釀梅子酒還入選香洲區第五批區級非物質文化遺產代表性項目名錄。

香洲地處五桂山支脈鳳凰山南麓，古為香山發源地。宋代寇宗奭在《本草銜義》記載，“沉香木，嶺南諸郡悉有之，旁海諸洲尤多。交干連枝，岡嶺相接，千里不絕”。“香山香”沉香套盒，盡顯香山文化傳承。

灣仔的海產品如海鮮、咸魚等，早就聞名遐邇，人們來到珠海，大多要去灣仔買一些咸魚作“手信”帶回家鄉。運營20多個年頭的灣仔海味中心，推出金字招牌——“蘭”海味干貨。

于2009年成立，主要經營蛋黃酥、爆漿流心酥、三式酥、年糕等糕點的生產、銷售等。

北山大滿堂，在云南西雙版納勐海縣新班章擁有固定茶園，現有幽谷蘭香、古樹龍珠及福祿壽茶葉禮盒、那卡山頭茶等。

集合了干瑤柱、海米、金華火腿、咸魚等多種風味的上好原材料，純手工制作，具有色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣的特點，特別適宜于鮮嫩原料的烹制，使之具有濃郁的海鮮香味。

主打珠海特產，其中咸蛋黃酥餅系列、芒果糖、果干系列廣受歡迎。曾經合作過的迪士尼咸蛋黃華夫餅成為美食愛好者不二選擇。

本土手作糕點餐飲品牌，起源于北山200多年的楊氏大宗祠。秉承傳統古早美味手藝，堅持每天現做，借助手作溫度，發揮食物本色，精心制作傳統美味。

精選優質原材料，慢火烘焙讓原材料本身的醇香、色美、酥脆發揮到極致，喚醒你的味覺。

堅持傳統手工工藝，每天現做現賣。制作程序繁多，從泡綠豆、去豆皮、蒸綠豆餡到揉面、包餡、壓餅，再根據火候大小執行翻餅、放油、起鍋，一整套烙烤工序后出爐的綠豆餅，餡多松軟，餅皮酥脆，甜度適中。